Nyt kerron parista eri muffarista joita leivoimme syntymäpäiväjuhliin. Pikkasen tuli kuivat muffinssit, mutta tuo päälyste pelasti tilanteen ja aivan varmasti käytän tuota päällystettä toistekin ja vielä kun se tekee muffareista noin söpöjäkin
- Muffinssit valmistuvat puolessa tunnissa. Kuorrutetut Muffinssit. 30 minuutin Mustikkamuffinssit. Kevään juhlakausi starttaa viikonloppuna kun juhlitaan koulunpäättäjäisiä, lakkiasia, kesäloman alkua ja ammattiin valmistuvia
Juhlimme viikonloppuna pikkusisko#2 syntymäpäiviä täällä meillä. Pikkusiskoistani kolme on jo täysikäisiä ja olimme neljästään täällä ja matka jatkui yöelämääkin ihmettelemään
Täytekakkua en aio tehdä, joten nämä muffinssit toimivat kakun korvikkeena - aion kuorruttaa ne kermavaahdolla/tomusokerikuorruuttella myöhemmin ja tehdä niihin koristeet vaikkapa marsipaanista
Muffinssit. Vietämme kuopuksemme syntymäpäiviä kunnon juhlilla vasta myöhemmin, mutta varsinaista oikeaa merkkipäivää ei voinut kuitenkaan ohittaa ilman kynttilöitä ja laulua päivänsankarille
Me nautimme muffinssit kuplivan tervetuliasmaljan kera. Nämä herkulliset leivonnaiset päätyivät ”ruokalistallemme” taas lauseesta että arvaa mitä unohtui
Ystävänpäivä ja isäni syntymäpäivä, jota juhlistamme tulevalla viikolla, saivat kaivelemaan reseptiarkistoja ja muistin Miss Hope's Teatime treats -kirjan suloiset "Passion fruit fairy cakes"-kakkuset